食品行業

食品工業是指以農副產品為原料通過物理加工或利用酵母發酵的方法制造食品的工業生產部門。其原料主要是農、林、牧、漁及副業部門生產的初級產品。按照我國1984年12月制定的分類目錄，它的總稱為食品、飲料和煙草制造業。

在食品深加工生產工藝中有大量產品需要加熱與冷卻，這就需要采用換熱設備來實現。

啤酒麥汁、飲料等巴氏殺菌及冷卻灌裝換熱可采用ViEX三段式板式換熱器完成，預熱、加熱殺菌、冷卻可在一臺換熱器中完成，節能、結構緊湊、造價低。

淀粉乳等工藝中物料需要加熱或降溫可采用ViEX的標準型板式換熱器或寬流道板式換熱器。寬流道換熱器可實現高粘度、易堵塞的流體換熱，可完成料料換熱（寬寬流道）、料水換熱（寬窄流道）。單臺處理量600m3/h，口徑DN300，組成流道24mm。

典型應用：麥汁冷卻，各種食品，飲料，淀粉，果汁工藝過程中加熱，冷卻，蒸發，殺菌

應用地點：華潤啤酒，天津雀巢，藍帶啤酒，長春大成